Bobotok Tempe Leunca #menudiet

Name: Bobotok Tempe Leunca #menudiet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe sedang, lumatkan; Secukupnya leunca; 1 papan petai, saya ga pakai krn ditukang sayur abis; 7 cabe rawit utuh; 1 daun salam; 2 cm lengkuas digeprek; Bumbu halus :; 3 cabe kriting; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Sri Mulyati @MyHealthyKitchen

Depok

Dulu waktu kecil sering banget dimasakin ini sama ibu.. sukaa... Sekarang berhubung sedang berusaha hidup sehat, mulai diminimalkan gorengan-gorengan.. Ini salah satu sajian tempe tanpa digoreng yang endessss.... pakai minyak sih dikiiit pas tumis bumbunya.. biar sehat pakai minyak zaitun.. atau klo ngga pakai minyak yg baru gpp sedikitt aja... yuk coba..

Lebih banyak

Bobotok Tempe Leunca #menudiet

Sri Mulyati @MyHealthyKitchen

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe sedang, lumatkan
Secukupnyaleunca
1 papanpetai, saya ga pakai krn ditukang sayur abis
7cabe rawit utuh
1daun salam
2 cmlengkuas digeprek
Bumbu halus :
3cabe kriting
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum
2

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk aduk
3

Masukkan tempe yg sudah dilumatkan, leunca, cabe rawit, petai, air, penyedap jika suka
4

Test rasa
5

Jika sudah pas.. tuang ke piring saji.. selesai😍😍.. yummiii