Tahu Jepang Ayam Fillet

Name: Tahu Jepang Ayam Fillet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu jepang / egg tofu; Secukupnya ayam (sy pakai dada fillet); 1/2 bh bawang bombay (iris panjang); 3 bh bawang merah (iris tipis); 3 bu bawang putih (geprek cincang halus); Secukupnya saos tiram, kecap manis; Secukupnya garam, gula, lada, royco; 200-300 ml air putih; 1 bh jeruk nipis

vey @cook_6091829

Salah satu menu favorit anak2 😊

Lebih banyak

Tahu Jepang Ayam Fillet

vey @cook_6091829

Salah satu menu favorit anak2 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu jepang / egg tofu
Secukupnyaayam (sy pakai dada fillet)
1/2 bhbawang bombay (iris panjang)
3 bhbawang merah (iris tipis)
3bu bawang putih (geprek cincang halus)
Secukupnyasaos tiram, kecap manis
Secukupnyagaram, gula, lada, royco
200-300 mlair putih
1 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ayam sesuai selera. Rendam ayam dgn perasan air jeruk nipis selama 10-15 mnt, lalu cuci bersih kembali, sisihkan.
2

Potong tofu dr bagian tengah sekitar 2cm, lalu goreng dgn api sedang sampai bagian luar tofu berwarna coklat emas. Angkat sisihkan.
3

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih sampai wangi
4

Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air putih
5

Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, lada, royco. (Garam dan royco sedikit saja krn sdh ada saos tiram 😊)
6

Test rasa, lalu masukkan tofu, aduk2 merata
7

Siap disajikan 😊