Cuci ayam potong sampai bersih.

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang bombay dan tomat, jahe (geprek)

Goreng ayam yg sudah di cuci hingga setengah matang

Lalu tumis bahan bahan yg sudah di iris setelah harum masukan ayam aduk rata masukan kecap dan saus tiram aduk lg hingga kecap nya rata tambahkan air setelah itu masukan bumbu seperti merica, garam, penyedap rasa dan gula putih

Masak dan tunggu sampai air nya surut setelah itu angkat dan siap di hidangkan.