Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu adalah menu favorit si kakak.
No. 1 Ayam Goreng.
No. 2 Ayam Goreng.
No. 3 Ayam Goreng.
Hihi..😁😁.
Entahlah dia suka banget makan daging ayam. Biasanya klo pulang kerja dia beli ayam goreng tepung yang di keranjang ituhh..yang belinya kiloan.
Nah, biar gak sama tapi yang penting bahan baku ayam, saya cobain deh masakin dia Ayam Goreng Serundeng dengan Sasa BUMBU UNGKEP AYAM KUNING. Tak lupa sedikit Sasa MSG agar rasanya jadi gurih dan sedap.
Pengennya saya masak Ayam Goreng Laos, tapi takut dia gak suka parutan lengkuasnya hehe.. mirip2 dengan serundeng kan yaa..
Blom ada komentar sihh dia suka apa tidak, tapi langsung habis dengan cepattt 😅😅.
Tinggal semangkuk serundengnya tokk yang belom digoreng, saya bekuin di kulkas. Nunggu ide ntar mo didaur-ulang jadi masakan apa hehe..
Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu adalah menu favorit si kakak.
No. 1 Ayam Goreng.
No. 2 Ayam Goreng.
No. 3 Ayam Goreng.
Hihi..😁😁.
Entahlah dia suka banget makan daging ayam. Biasanya klo pulang kerja dia beli ayam goreng tepung yang di keranjang ituhh..yang belinya kiloan.
Nah, biar gak sama tapi yang penting bahan baku ayam, saya cobain deh masakin dia Ayam Goreng Serundeng dengan Sasa BUMBU UNGKEP AYAM KUNING. Tak lupa sedikit Sasa MSG agar rasanya jadi gurih dan sedap.
Pengennya saya masak Ayam Goreng Laos, tapi takut dia gak suka parutan lengkuasnya hehe.. mirip2 dengan serundeng kan yaa..
Blom ada komentar sihh dia suka apa tidak, tapi langsung habis dengan cepattt 😅😅.
Tinggal semangkuk serundengnya tokk yang belom digoreng, saya bekuin di kulkas. Nunggu ide ntar mo didaur-ulang jadi masakan apa hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Siapkan kelapa parut.
- 3
Haluskan bumbu2. Ketumbar dihaluskan terpisah yaa.. atau kalau mager bisa pake Sasa BUMBU UNGKEP AYAM KUNING, sama enaknya, lebih praktis hemat waktu. Jangan lupa tabur sedikit Sasa MSG agar lebih gurih dan sedap. Umami!😚🤌🏻
- 4
Siapkan daun jeruk purut dan daun salam. Memarkan lengkuas dan serai.
- 5
Taruh di wajan: minyak goreng, bumbu halus atau Sasa BUMBU UNGKEP AYAM KUNING, daun2an, serai, lengkuas dan ketumbar. Panaskan wajan. Aduk2 bumbu hingga harum.
- 6
Masukkan ayam. Aduk rata hingga permukaan ayam terkena bumbu.
- 7
Setelah ayam berubah warna, baru tuangi air hingga ayam 3/4 terendam. Tunggu hingga mendidih.
- 8
Masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- 9
Setelah air setengah menyusut, masukkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- 10
Masak hingga air habis. Lalu goreng ayamnya di minyak banyak dan panas, api sedang cenderung kecil. Setelah itu baru goreng serundengnya hingga kering kecoklatan. Tiriskan.
- 11
Taraaa...! Jadi deh Ayam Goreng Serundeng nya 😘👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar