Krengsengan Ayam

Name: Krengsengan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 biji pala; 3 butir kemiri; 5 buah cabai merah keriting; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kecap manis

a_rizki.y @cook_6289571

Jakarta

Krengsengan Ayam

a_rizki.y @cook_6289571

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 bijipala
3 butirkemiri
5 buahcabai merah keriting
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis hingga harum dan tambahkan kecap
2

Masukkan ayam, aduk bersama bumbu
3

Tambahkan air sampai ayam terendam
4

Masak dengan api kecil sampai bumbu agak mengental. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap sesuai selera
5

Masak kembali sampai bumbu mengental. Siap disajikan