Sempolan ayam

Name: Sempolan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam giling; 2 buah wortel; 5 batang daun bawang; 1/4 tepung tapioka; 1/4 tepung terigu; 2 butir telur; 1 sdt Merica; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Maya Widi Hardiyanti @mayonisee09

Sempolan ayam

Maya Widi Hardiyanti @mayonisee09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam giling
2 buahwortel
5 batangdaun bawang
1/4tepung tapioka
1/4tepung terigu
2 butirtelur
1 sdtMerica
1 sdtgula
1 sdtgaram
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan merica, garam, bawang merah, bawang putih gula
2

Iris kecil kecil sayuran wortel dan daun bawang
3

Masukkan semua bahan tepung, ayam giling, sayur dan 1 butir telur dan bumbu yg sudah halus. Tambahkan sedikit air... Uleni hingga bisa di bentuk di tusuk sate
4

Rebus sempolan yg sudah di bentuk hingga mengapung
5

Kemudian tiriskan, kocok 1 butir telur beri sedikit garam... Kemudian goreng