Ikan asin kapas sambal hijau

Nemu resep ini di mbah google...lupa nemunya dimana. Untuk yang punya reaep terimakasih ya sudah berbagi resep 😊 . Saat pertama kali saya coba membuatnya...wuuushhh...baru taruh dimeja nggak nyampe 5 menit dah habis.Buatnya mudah rasanya enak. Apalagi kalau ditambah pete...mantab wanginya. Ikan asinnya boleh pakai ikan apa saja sesuai selera ya
Ikan asin kapas sambal hijau
Nemu resep ini di mbah google...lupa nemunya dimana. Untuk yang punya reaep terimakasih ya sudah berbagi resep 😊 . Saat pertama kali saya coba membuatnya...wuuushhh...baru taruh dimeja nggak nyampe 5 menit dah habis.Buatnya mudah rasanya enak. Apalagi kalau ditambah pete...mantab wanginya. Ikan asinnya boleh pakai ikan apa saja sesuai selera ya
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin di air panas sebentar lalu goreng sampai garing. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan terasi,daun jeruk,sereh,irisan tomat hijau,garam dan gula secukupnya. Aduk
- 3
Kalau sudah teraduk rata dan matang(tomat layu). Masukkan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- 4
Kecilkan api,masukkan ikan. Aduk rata. Sajikan
- 5
Notes : jika ingin menambahkan pete,masukkan pete saat bumbu sudah diberikan jeruk nipis(sebelum memasukkan ikan asin). Jadinya akan seperti difoto sebelah ini
- 6
Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar