Spaghetti Aglio Olio

Name: Spaghetti Aglio Olio
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pasta spaghetti; 1 bh bawang bombay cincang; 6 bh bawang putih cincang; 100 gr smoked beef potong kotak2; 100 gr jamur champignon, iris2; 100 gr sosis iris2; 100 gr tomat cherry belah dua; Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris2; Peterseli cincang; Olive Oil secukupnya utk menumis; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; Parmesan bubuk utk taburan

Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78

Lembang, Bandung

Bagi yg gak begitu suka pasta dgn saus yg terlalu berat kyk bolognese atau carbonara... Kyknya Aglio Olio cocok banget deh 😉

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio

Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78

Lembang, Bandung

Bagi yg gak begitu suka pasta dgn saus yg terlalu berat kyk bolognese atau carbonara... Kyknya Aglio Olio cocok banget deh 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 6 porsi

500 grpasta spaghetti
1 bhbawang bombay cincang
6 bhbawang putih cincang
100 grsmoked beef potong kotak2
100 grjamur champignon, iris2
100 grsosis iris2
100 grtomat cherry belah dua
Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris2
Peterseli cincang
Olive Oil secukupnya utk menumis
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Parmesan bubuk utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus spaghetti hingga al dente, baca petunjuk dibungkusnya
2

Panaskan wajan masukkan olive oil
3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, cabe rawit
4

Lalu masukkan jamur, aduk2 hingga agak layu. Lalu masukkan sossis dan smoked beef kembali aduk2
5

Kmdn masukkan tomat cherry kedlm tumisan, aduk sebentar lalu masukkan spaghetti
6

Tambahkan garan dan kaldu bubuk, adun kembali hingga rata. Cicipi hingga sesuai dgn selera.
7

Terakhir tambahkan peterseli cincang. Aduk rata, matikan api.
8

Spaghetti Aglio Olio siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan taburan keju parmesan bubuk diatasnya.