Ayam Goreng Lengkuas
Suka siih ama ayam goreng 1 ini.apalagi kalo tinggal makan haha.yang bikin males tuh marut lengkuasnya ..bisa ampe pegel tangan mah😩 tapi ga apa siih, emang hasil ga bakal mengkhianati proses , eaaaaa😆
Ayam Goreng Lengkuas
Suka siih ama ayam goreng 1 ini.apalagi kalo tinggal makan haha.yang bikin males tuh marut lengkuasnya ..bisa ampe pegel tangan mah😩 tapi ga apa siih, emang hasil ga bakal mengkhianati proses , eaaaaa😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur/lumuri ayam dengan bumbu halus dan parutan lengkuas
- 2
Masak dengan tambahan air 1 gelas dengan api sedang. Sobek² daun salam dan daun jeruk, tambahkan. Masak sampai air menyusut
- 3
Jika ayam sudah matang dan air belum terlalu habis/menyusut boleh dimatikan apinya lalu saring. Dengan tujuan agar ayamnya bener² tiris dan tetap bercampur dengan bumbunya (terutama parutan lengkuas tadi)
- 4
Panaskan minyak, ayam siap digoreng sesuai selera kematangannya.
- 5
▶jika bumbunya tidak nempel di ayam saat digoreng, bumbu bisa digoreng sendiri sampe garing. Lalu ditaburkan diatas ayam
- 6
Selamat makan..😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lelly Afriyanti Afida bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar