Spaghetti Aglio Oliò ala anak kos

Ini resep pasta yang paling gampang buat anak kos karena selain bumbunya mudah didapat tapi juga masaknya pun gak rempong cuma tumis bentar kelar. Maaf ya kualitas gambarnya buruk karena semua keterbatasan yg ada sebagai anak kos. Btw itu keju ya bukan telur :') dan dikos gak ada garpu dan capitan alhasil pake sumpit. Selamat mencoba~
Spaghetti Aglio Oliò ala anak kos
Ini resep pasta yang paling gampang buat anak kos karena selain bumbunya mudah didapat tapi juga masaknya pun gak rempong cuma tumis bentar kelar. Maaf ya kualitas gambarnya buruk karena semua keterbatasan yg ada sebagai anak kos. Btw itu keju ya bukan telur :') dan dikos gak ada garpu dan capitan alhasil pake sumpit. Selamat mencoba~
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, tambahkan minyak dan garam, kemudian masukan pasta ke dalam air yg sudah cukup panas. Cek terus kondisi pasta, jika sudah dalam keadaan al dente (matang secara baik, tidak terlalu keras dan tidak lembek) tiriskan. Selagi masih panas, beri mentega secukupnya kemudian aduk rata.
- 2
Cincang kasar bawang putih dan cabai merah. Kalau mau masakannya cantik bisa pakai paprika atau cabe yg gendut2, tapi berhubung anak kos pakenya cabe rawit merah yg murah :') kemudian tumis bawang putih dan cabe merah dengan minyak yg cukup banyak
- 3
Matikan api. Sebelum diangkat, masukan sebagian keju yang sudah diparut, aduk rata, kemudian sajikan. Sebagai garnish tambahkan sisa keju yang sudah diparut. Spaghetti aglio oliò siap disantap.
- 4
Masukan sosis yg sudah diiris tipis, kemudian masukan spaghetti. Aduk secara merata, jika spaghetti tidak terlihat berkilau karena minyak, tambahkan lagi minyaknya. Bumbui dengan cabe bubuk dan garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor kemudian masukan keju, aduk rata. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar