Bread Pudding

Kemarin beli roti merk lokal yang cukup terkenal di masa lalu. Pas dicoba, teksturnya lebih liat dari roti merk nasional yang biasa dibeli dan pasti si sulung menolaknya. Daripada mubazir, dibuat saja jadi bread pudding. Disiram susu, telur, gula, dan kayumanis... pasti rasanya akan lebih kaya. Coba, ya...
Bread Pudding
Kemarin beli roti merk lokal yang cukup terkenal di masa lalu. Pas dicoba, teksturnya lebih liat dari roti merk nasional yang biasa dibeli dan pasti si sulung menolaknya. Daripada mubazir, dibuat saja jadi bread pudding. Disiram susu, telur, gula, dan kayumanis... pasti rasanya akan lebih kaya. Coba, ya...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 derajat Celcius. Olesi loyang ukuran 18x25 cm dengan margarine. Sisihkan.
- 2
Potong-potong roti dan letakkan di dalam loyang. Ratakan.
- 3
Taburi kismis. Usahakan agar kismis juga jatuh ke bagian dalam tumpukan roti.
- 4
Campur butter leleh, susu, telur, gula, dan kayumanis dengan menggunakan whisk. Aduk sampai rata dan tidak menggumpal.
- 5
Tuang campuran susu ke atas roti. Pastikan semua roti tersiram dan terendam dengan baik.
- 6
Panggang selama 45 - 50 menit sampai matang. Jika menggunakan loyang kaca, bread pudding dapat dikeluarkan dari oven setelah tidak ada cairan yang nampak di sisi-sisinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar