Potong dadu daging cuci lalu rebus

Halus kan kemiri bawang merah putih kunyit jahe sereh pala

Tumis bumbu yang telah di halus kan

Kupas kluwak masuk kan ke air panas lalu halus kan masuk kan ke dalam bumbu yang di tumis

Kalau sudah harum masuk kan daun salam daun jeruk laos kayu manis

Setelah itu masuk kan bumbu yg sudah di halus kan ke dalam rebusan daging

Masuk kan garam gula penyedap

Rasakan masak sekitra 30 menit.rasakan kalau sudah pas angkat sajikan