Ayam ala K*C

Name: Ayam ala K*C
Yield: 1 kg ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg ayam segar potong sesuai selera; 20 gram marinasi original; 10 gram marinasi pedas; 40-50 gram biang tepung ala K*C; 500 gram terigu cakra kembar / segitiga; 1000 ml minyak sayur; secukupnya Air es

hiqni zulaiha @ibunyaghi

bojong gede bogor

Iseng beli sample buat bikin ayam ala K*C. Coba bikin malah jadi ketagihan n jadi menu andalan anak2 klo lagi malas makan plus Kebablasan di beli tetangga. Karna klo udah biasa ngak ribet.

Lebih banyak

Ayam ala K*C

hiqni zulaiha @ibunyaghi

bojong gede bogor

Iseng beli sample buat bikin ayam ala K*C. Coba bikin malah jadi ketagihan n jadi menu andalan anak2 klo lagi malas makan plus Kebablasan di beli tetangga. Karna klo udah biasa ngak ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg ayam

1 Kgayam segar potong sesuai selera
20 grammarinasi original
10 grammarinasi pedas
40-50 grambiang tepung ala K*C
500 gramterigu cakra kembar / segitiga
1000 mlminyak sayur
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan
2

Tabur bumbu marinasi sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas selama min 4 jam
3

Panaskan minyak dengan api sedang
4

Campur terigu dan biang tepung, kocok hingga rata
5

Masukkan tepung yang sudah tercampur tadi ke dalam Baskom.
6

Masukkan ayam aduk rata dengan tepung ( cara menganduk nya seperti mencuci beras
7

Setelah ayam diselimuti tepung, celupkan ayam selama 1 detik ke dalam air es, lalu ulangi lagi sebanyak 2 x
8

Pastikan minyak sudah panas yah. Kalau sudah panas langsung masukkan ayam ke dalam minyak panas
9

Kalau minyak banyak tidak perlu di bolak balik. Karna kalau sudah matang, ayamnya pasti mengapung di minyak.
10

Happy Cooking by Choco 33