Semur tulang sapi lada hitam

Name: Semur tulang sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tulang sapi yg masih ada dagingnya; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe kecil; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 1 bungkus royco sapi; 1 sdt winyak wijen; secukupnya gula jawa; secukupnya air asam jawa; kecap manis

Annisa Wulandari @annisawul

Bandung

ada stock tulang sapi di rumah tapi bosen di bikin sop alhasil di bikin semur dan rasanya endooolita hihi

Lebih banyak

Semur tulang sapi lada hitam

Annisa Wulandari @annisawul

Bandung

ada stock tulang sapi di rumah tapi bosen di bikin sop alhasil di bikin semur dan rasanya endooolita hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTulang sapi yg masih ada dagingnya
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 ruasjahe kecil
1 sdtketumbar
1 sdtlada hitam
1 sdtgaram
1 bungkusroyco sapi
1 sdtwinyak wijen
secukupnyagula jawa
secukupnyaair asam jawa
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang sapi sampai empuk (sisihkan air rebusan tulang sapi untuk kaldu)
2

Haluskan bawang putih,jahe,dan ketumbar
3

Panaskan minyak goreng tumis irisan bawang bombay dan bumbu yg di haluskan sampai harum
4

Beri air kaldu rebusan tulang sapi secukupnya tambahkan air asam jawa,gula merah,minyak wijen,royco,garam,lada hitam dan kecap manis koreksi rasa
5

Masukan tulang sapi,aduk rata dan masak sampai air menyusut
6

Semur tulang sapi siap di hidangkan