Hati Ampela Ayam Masak Kecap Pedas #BantuMantenBaru

Name: Hati Ampela Ayam Masak Kecap Pedas #BantuMantenBaru
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang hati-ampela ayam; 2 sdm kecap manis; Secukupnya kacang panjang iris tipis; 1 batang serai iris serong & geprek; 1/2 tomat; 7 bh cabe rawit(rebus & ulek); 2 bh bawang merah iris tipis; 2 bh bawang putih geprek; Gula; Garam; Minyak goreng

Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848

Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun

Alhmdulillaah rizki minnAllah (rejeki dr Allah).. Td siang dikasih hati ayam sama tante...

Lebih banyak

Hati Ampela Ayam Masak Kecap Pedas #BantuMantenBaru

Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848

Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun

Alhmdulillaah rizki minnAllah (rejeki dr Allah).. Td siang dikasih hati ayam sama tante...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

3 pasanghati-ampela ayam
2 sdmkecap manis
Secukupnyakacang panjang iris tipis
1 batangserai iris serong & geprek
1/2tomat
7 bhcabe rawit(rebus & ulek)
2 bhbawang merah iris tipis
2 bhbawang putih geprek
Gula
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dahulu hati ampela selama 15menit. Kemudian iris sesuai selera.
2

Dalam wajan tumis bawang merah, putih, serai, & tomat.
3

Masukan hati ampela..siramkan air kaldu hati ampela sisa merebus tadi. Masak hingga air menyusut.
4

Jika sudah menyusut masukan kacang panjang disusul cabe rawit ulek & kecap.
5

Kemudian gula dan garam. Tes rasa...
6

Angkat dan sajikan.