Mi goreng minimalis
Kenapa saya katakan minimalis...krn murni tdk pakai ayam atau udang atau daging sapi atau dll ....cuma pakai 1 butir telur ayam aja. Cocok utk menu tgl tua dmn uang belanja sdh menipis tapi gajian msh jauh. Walaupun minimalis tapi rasanya maksimal lho...gak percaya...ayo kita coba..👍👍
Mi goreng minimalis
Kenapa saya katakan minimalis...krn murni tdk pakai ayam atau udang atau daging sapi atau dll ....cuma pakai 1 butir telur ayam aja. Cocok utk menu tgl tua dmn uang belanja sdh menipis tapi gajian msh jauh. Walaupun minimalis tapi rasanya maksimal lho...gak percaya...ayo kita coba..👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mi. Rebus jangan sampai terlalu lembek. Dikira-kira saja karena tiap mi telur macam-macam teksturnya. Tiriskan mi beri minyak goreng dikit spy tdk lengket.
- 2
Kocok telur lalu buat orak arik. Sisihkan.
- 3
Geprak bawang putih. Tumis dg sedikit minyak. Tambahkan air sesuai banyaknya mi dan kelembekan mi.
- 4
Masukkan saos tiram, kecap manis, gula, merica, totole, saos raja rasa...jangan diberi garam dulu karena saos tiram itu asin. Koreksi rasa. Biasanya aku sdh tdk pakai garam. Sesuai selera.
- 5
Bila sdh pas masukkan mi, orak arik telur, bawang prei dan sawi aduk rata. Sebelum diangkat beri saos raja rasa dikit atau minyak wijen lalu besarkan api sebentar aja sampai bau harum tercium. Sajikan dengan acar mentimun dan lombok rawit. Taburkan bawang merah goreng. Uenak puol teman...👍👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar