Sayur Sop Telur Puyuh

Name: Sayur Sop Telur Puyuh
Yield: 1-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang, potong dadu; 2 buah wortel, iris agak tipis; Buncis (banyaknya sesuai selera),potong2; iris Kol,; Brokoli,potong2; 12 butir telur puyuh yang sudah direbus; Seledri; Daun bawang,iris; 1 buah tomat; 1 butir bawang putih, geprek; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam bubuk; Gula pasir; Garam; Air

Dapur Si Nisa @dapursinisa

Ciputat, Tangerang Selatan

Warna warninya bikin sehat..

Lebih banyak

Sayur Sop Telur Puyuh

Dapur Si Nisa @dapursinisa

Ciputat, Tangerang Selatan

Warna warninya bikin sehat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-4 porsi

4 buahkentang, potong dadu
2 buahwortel, iris agak tipis
Buncis (banyaknya sesuai selera),potong2
irisKol,
Brokoli,potong2
12 butirtelur puyuh yang sudah direbus
Seledri
Daun bawang,iris
1 buahtomat
1 butirbawang putih, geprek
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaKaldu ayam bubuk
Gula pasir
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air di panci khusus sayur, masukkan bawah putih yang sudah digeprek.
2

Masukkan lada bubuk,lalu diamkan hingga air mendidih.
3

Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga keduanya sudah agak empuk.
4

Masukkan buncis, kol, brokoli dan telur puyuh, diamkan sebentar
5

Masukkan seledri, irisan daun bawang, aduk sebentar
6

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Jika rasanya sudah pas, siap untuk disajikan. Untuk menambah aroma dan rasa, beri irisan tomat dan taburi bawang goreng.