Tumis ijo leunca udang

Name: Tumis ijo leunca udang
Yield: 1 -5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr leunca (kl dimedan bisa diganti rimbang muda); 10 bh cabe rawit; 10 siuang bawang putih; 10 siung bawang merah; 300 gr udang kering yg dibuang kepalanya; 100 cc air; secukupnya Minyak goreng; 1 ruas jahe; 1 btg sereh; 5 bh cabe ijo

Tiennie Tan @cook_4426251

Enaknya makan ini pas ujan2 terasa maknyus disajikan pake nasi baru dimasak...."lemak nian"

Lebih banyak

Tumis ijo leunca udang

Tiennie Tan @cook_4426251

Enaknya makan ini pas ujan2 terasa maknyus disajikan pake nasi baru dimasak...."lemak nian"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 -5 orang

350 grleunca (kl dimedan bisa diganti rimbang muda)
10 bhcabe rawit
10siuang bawang putih
10 siungbawang merah
300 grudang kering yg dibuang kepalanya
100 ccair
secukupnyaMinyak goreng
1 ruasjahe
1 btgsereh
5 bhcabe ijo

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Ambil 5 bawang putih dan 5bawang merah cabe rawit 10bh dab 5bh cabe ijo di uleg kasar.
2

Iris bawang putih dan merag masing2 5bh... dan jahe dan sereh dimemarkan
3

Tumis jahe dan sereh yg dimemarkan td lalu setelah harum masukan bawang yg sdh diiris lalu masukkan cabe bawang yg sudah diuleg setelah harum masukkan udang nya tumis lalu leunca...dan tak lupa masukkan air 100cc td... didihkan lalu angkat dan sajikan...
4

Sajikan...
5

Kalau ada yg ditanyakan...mmonggo
6