Combro
Suami minta dibuatin combro, karena baru pertama kali bikin sy belinya 1 kg singkong dan 1/2 buah kelapa yang sudah diparut, ternyata jadinya buanyakkk 😄😅 jadi saya bagi 2, sisanya sy masukin di kulkas buat besok dimasak, ini sy pake takaran 1/2 kg singkong dan kelapa 1/4 saja ya, oncomnya 1 papan, hasil masakan cukup buat 4 orang,
Oh iya biasanya bikin combro itu parutan singkongnya diperas, tapi kata mama mertua enak ga usah diperas jd rasanya kenyel2 gt, ternyata emang iya, tapi balik ke selera aja sih, diperas jg silahkan hehe, alhamdulillah semua keluarga d rumah suka :)
Combro
Suami minta dibuatin combro, karena baru pertama kali bikin sy belinya 1 kg singkong dan 1/2 buah kelapa yang sudah diparut, ternyata jadinya buanyakkk 😄😅 jadi saya bagi 2, sisanya sy masukin di kulkas buat besok dimasak, ini sy pake takaran 1/2 kg singkong dan kelapa 1/4 saja ya, oncomnya 1 papan, hasil masakan cukup buat 4 orang,
Oh iya biasanya bikin combro itu parutan singkongnya diperas, tapi kata mama mertua enak ga usah diperas jd rasanya kenyel2 gt, ternyata emang iya, tapi balik ke selera aja sih, diperas jg silahkan hehe, alhamdulillah semua keluarga d rumah suka :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur parutan singkong dan kelapa, beri garam dan daun bawang yang sudah diiris iris kecil, sisihkan
- 2
Cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, terasi, cabe rawit, dihaluskan,
- 3
Tumis di wajan dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, masukkan oncom, aduk rata, biarkan sebentar sambil dibubuhi merica, sedikit gula, dan garam bila kurang asin, bisa ditambahi penyedap jika suka, Jika sudah matang dan rasa isian sudah pas, angkat, sisihkan
- 4
Ambil adonan singkong tadi, secukupnya di telapak tangan, pipihkan, isi dengan oncom yang tadi sudah dimasak, bulatkan dan ulang sampai adonan habis, Panaskan minyak yang agak banyak di wajan anti lengket, goreng dan hidangkan hangat2
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar