Rica rica Ayam

Name: Rica rica Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; segenggam cabai rawit; 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 5 btr kemiri; 1/2 sdt merica btr; 1/2 sdt ketumbar btr; 1 btng sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; garam dan penyedap sckpnya

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Rica rica Ayam

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
segenggamcabai rawit
3 siungbawang putih
5 btrbawang merah
5 btrkemiri
1/2 sdtmerica btr
1/2 sdtketumbar btr
1 btngsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
garam dan penyedap sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam atau sesuai selera,cuci bersih dan tiriskan.
2

Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk,tumis hingga wangi masukkan daun jeruk dan daun salam,masukkan ayam tambahkan air sckpnya,masukkan garam dan penyedap,masak hingga matang dan air menyusut,tes rasa angkat dan sajikan.