Black forest roll
Bikin kue ulang tahun anakku yg pertama, karna ga mau kue yg terlalu besar jadi lah buat black forest roll ini... enak ga terlalu manis rasanya jd ga enek dimakan 😋
Black forest roll
Bikin kue ulang tahun anakku yg pertama, karna ga mau kue yg terlalu besar jadi lah buat black forest roll ini... enak ga terlalu manis rasanya jd ga enek dimakan 😋
Cara Membuat
- 1
Kocok gula, telur, SP, sampai pucat mengembang dan kental
- 2
Campur semua bahan kering,ayak
- 3
Masukkan bahan kering yg sudah diayak ke adonan telur yg sudah mengembang, kental dan pucat.. aduk balik dengan spatula, aduk rata sampai rata
- 4
Masukan mentega dan dcc yg telah dilelehkan, aduk dgn spatula smpai rata
- 5
Lalu tuang ke loyang yg telah dilapisi kertas roti dan mentega, panggang 190 derajat selama 20 menit
- 6
Setelah matang, panas2 balik kue ke kertas roti yg ukurannya lebih besar.. setelah hangat beri filling selai, lalu gulung perlahan dan diamkan kurleb 15 menit
- 7
Hias dgn butter cream, dcc, dan cherry sesuai selera 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar