Bakpao isi ayam dan unti

Name: Bakpao isi ayam dan unti
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu serba guna; 200 gr tepung tang mien; 4 sdm susu bubuk; 4 sdm gula pasir; 3 sdm mentega putih (saya campur margarine krn kehabisan); 1/2 sdt garam; Biang ragi :; 1 sachet ragi instan; 4 sdm gula pasir; 250 ml air hangat; Utk isi, siapkan adonan tumisan ayam dan unti kelapa muda; (Liat resep sebelumnya)

Wulan Cilla Isril @cook_8163960

Anak2 seneng banget makan bakpao, sehat krn masaknya dikukus, dan cepet buatnya.

Lebih banyak

Bakpao isi ayam dan unti

Wulan Cilla Isril @cook_8163960

Anak2 seneng banget makan bakpao, sehat krn masaknya dikukus, dan cepet buatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

300 grterigu serba guna
200 grtepung tang mien
4 sdmsusu bubuk
4 sdmgula pasir
3 sdmmentega putih (saya campur margarine krn kehabisan)
1/2 sdtgaram
Biang ragi :
1 sachetragi instan
4 sdmgula pasir
250 mlair hangat
Utk isi, siapkan adonan tumisan ayam dan unti kelapa muda
(Liat resep sebelumnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula pasir dan ragi dgn air hangat, aduk sebentar, biarkan ragi mengembang. Sisihkan.
2

Campur terigu, tepung tangmien, susu bubuk, aduk. Tambahkan larutan ragi, aduk rata. Tambahkan mentega dan garam, aduk sampai kalis dan tidak lengket.
3

Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat
4

Timbang adonan 50 gr, pipihkan, isi dgn adonan isi, bulatkan, taroh diatas kertas, diamkan (tutup dgn plastik spy tdk kering)
5

Setelah semua diberi adonan isi, siapkan kukusan. Tutup dgn serbet spy air tdk menetes ke bakpao, kukus 10 menit saja (air kukusan harus dlm keadaan mendidih).
6

Angkat, sajikan hangat2