Ikan kakap bumbu acar kuning
Makanan kesukaan papabro nih, kalo makan ini katanya inget alm. Bapaknya yg juga suka bgt masakan ini. Kalo makan pake lauk beginian bisa nambah nambah. Hehe :) yuk capcus lah di cobain bikin gmpg kok gk pake ribet. :)
Ikan kakap bumbu acar kuning
Makanan kesukaan papabro nih, kalo makan ini katanya inget alm. Bapaknya yg juga suka bgt masakan ini. Kalo makan pake lauk beginian bisa nambah nambah. Hehe :) yuk capcus lah di cobain bikin gmpg kok gk pake ribet. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong menjadi dua bagian, lalu bumbui dg bumbu racik ikan dan sisihkan
- 2
Kupas timun dan wortel, potong korek api, cuci lalu sisihkan
- 3
Haluskan atau blender, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri, setelah halus sisihkan
- 4
Goreng ikan sampai matang, dan lakukan sampai ikan habis dan sisihkan
- 5
Setelah itu tumis bawang bombay dan lengkuas sampai harum, masukkan potongan wortel dan timun tambahkan air sedikit, lalu masukkan tomat, cabe rawit utuh dan bawang daun
- 6
Dan Waktunya seasoning, Tambahkan saos tiram, kecap asin, cuka makan, dan gula garam, serta penyedap rasa, cek rasa
- 7
Kalau sdh dirasa pas rasanya, jgn sampai sayurannya layu, masukkan ikan gorengnya, tumis sebentar asal merata saja, setelah itu matikan kompor dan angkat
- 8
Siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar