Balado ceker & kepala ayam

Dian Fitriani @Dian_Fitriani
Balado ceker & kepala ayam
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dan kepala ayam bersama kunyit dan garam, setelah empuk tiriskan lalu goreng
- 2
Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan 1 buah tomat sampai layu kemudian haluskan atau blender
- 3
Potong potong 2 buah tomat dan lengkuas nya di geprek, kemudian tumis bersama bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam sampai harum
- 4
Tambahkan air, masukkan ceker dan kepala ayam yang sudah di goreng
- 5
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah cair, dan lada bubuk
- 6
Kemudian test rasa dan tunggu sampai airnya menyusut, selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3590020







Komentar