Bersihkan ikan gurami dari sisiknya n buang isi perutnya.cuci bersih.kerat ikan.biar bumbu meresap.kasih perasan jeruk nipis.biar tidak amis

Setelah itu ikan dicuci trs saya kasih bumbu racik ikan.trus goreng.kalo suka ikan bisa dikasih tepung sajiku.trs goreng

Haluskan bumbu.trs sangrai diwajan kasih minyak goreng sckpx,terus kasih air.

Setelah air meletup"saya masukkan ikan trs cek rasa trs masukkan nanan biarkan kuah meresap.kecilkan api.

Siap disajikan