Udang bakar asam manis
Sering banget masak udang bakar cuma orang rumah blm cocok sama rasa nya, kecuali anak-anak karena emang blm ngerti pasti di makan aja. 😄😄 Kemaren buka buka buku nemu resep ini langsung cobain, langsung cocok, 😁 si kecil yang lagu susah makan juga mendadak banyak makannya. 😁😍
Udang bakar asam manis
Sering banget masak udang bakar cuma orang rumah blm cocok sama rasa nya, kecuali anak-anak karena emang blm ngerti pasti di makan aja. 😄😄 Kemaren buka buka buku nemu resep ini langsung cobain, langsung cocok, 😁 si kecil yang lagu susah makan juga mendadak banyak makannya. 😁😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
- 2
Siapkan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukan air asam Jawa, gula merah, garam, kecap, dan merica, tumis hingga harum dan matang. Masukan udang, masak sebentar saja, aduk hingga udang tercampur bumbu. Angkat, masukkan dalam mangkuk. Tunggu dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jm/lebih.
- 3
Keluarkan udang dari kulkas. Tusukan udang pada tusuk sate, kemudian panggang di atas panggangan yg telah di panaskan. Angkat dan sajikan. 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar