Kaki naga

Name: Kaki naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam giling; 100 gr udang giling (saya skip); 3 sdm tepung panir; 2 sdm sagu tani; 1 btr telur; 3 siung bawang putih haluskan; 3 batang daun bawang iris halus; 3 wortel parut; secukupnya lada halus; secukupnya penyedap rasa; tepung roti untuk memanir; secukupnya telur kocok untuk memanir; sumpit bambu bagi 3 atau stick eskrim jg bisa

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Cemilan sore sore atau dimakan pakai nasi enak juga. Berhubung ga ada udang diganti ayam semua oke juga kok

Lebih banyak

Kaki naga

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Cemilan sore sore atau dimakan pakai nasi enak juga. Berhubung ga ada udang diganti ayam semua oke juga kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam giling
100 grudang giling (saya skip)
3 sdmtepung panir
2 sdmsagu tani
1 btrtelur
3 siungbawang putih haluskan
3 batangdaun bawang iris halus
3wortel parut
secukupnyalada halus
secukupnyapenyedap rasa
tepung roti untuk memanir
secukupnyatelur kocok untuk memanir
sumpit bambu bagi 3 atau stick eskrim jg bisa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang untuk mengukus. Campur semua bahan dan aduk rata.
2

Alasi tangan dengan minyak lalu lilitkan ke sumpit/stick adonan tadi berbentuk lonjong atau bulat.
3

Langsung masukaan kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus 10 menit. Angkat dan dinginkan
4

Setelah dingin celpukan ke dalan telur kocok lalu balurkan ditepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
5

Simpan di frezzer kurang lebih 2 jam lalu goreng sebentar di minyak panas dengan api kecil.
6

Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.