Telur Balado

Name: Telur Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; Bumbu halus :; 12 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; Serai geprek; Daun salam; Garam; Gula

Vorina Sutanti @cook_9058829

Sumatera Selatan

Telur Balado

Vorina Sutanti @cook_9058829

Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
Bumbu halus :
12 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1 butirkemiri
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
Serai geprek
Daun salam
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur kurang lebih 10 menit, lalu rendam di air dingin/biasa. Kemudian kupas, dan goreng telur sampai ada kulit keemasan
2

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.
3

Tambahkan garam, gula, dan sedikit air sampai mengental
4

Lalu masukkan telur, diamkan sebentar sampai sedikit meresap. Siap dinikmati