Gurame Bakar Sedap

Name: Gurame Bakar Sedap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gurame, isi 2 biji gurame utuh kerat-kerat dn bersihkan; 2 cm lengkuas; secukupnya blue band; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 bks royco; 3 sdm kecap; secukupnya garam

Chomsaah Cha @cook_9529570

lampung

kalo ada sodara atau temen pengen nyediain yng istimewa tp murmer...monggo di coba...

Lebih banyak

Gurame Bakar Sedap

Chomsaah Cha @cook_9529570

lampung

kalo ada sodara atau temen pengen nyediain yng istimewa tp murmer...monggo di coba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 kggurame, isi 2 biji gurame utuh kerat-kerat dn bersihkan
2 cmlengkuas
secukupnyablue band
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
1 bksroyco
3 sdmkecap
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah..bawang putih,cabe,kunyit, jahe, lengkuas dgn sedikit air sisihkan
2

Baluri tubuh ikan dengan bumbu blender tadi, garam secukupnya kecap dan blue band secukupnya, dan kecap
3

Panggang di teflon anti lengket setelah agak kering balik panggang semua tubuh ikan
4

Siapkan sambal terasi yg trdiri dari cabe rawit, cabe merah, yg direbus lalu ulek dengan trasi bakar 1 buah, dan royco secukupnya
5

Gurame bakar sedap siap dihidangkan..bersama pelengkapnya sambal trasi
6

Siap disantap