Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris

Name: Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr nangka muda yg tlh di potong2; 5 btr telur rebus; 1/2 papan tempe yg tlh di potong2 dan di goreng; 1 ltr santan kekentalan sedang; 2 siung bawang putih; 4 btr bawang merah; cabai rawit sckpnya; 1 bngks masako/royco; garam dan penyedap sckpnya

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grnangka muda yg tlh di potong2
5 btrtelur rebus
1/2 papantempe yg tlh di potong2 dan di goreng
1 ltrsantan kekentalan sedang
2 siungbawang putih
4 btrbawang merah
cabai rawit sckpnya
1 bngksmasako/royco
garam dan penyedap sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda hingga empuk tiriskan..rebus telur hingga matang dan dinginkan..lalu goreng tempe hingga matang,tiriskan
2

Iris halus bawang putih dan bawang merah,panaskan minyak sckpnya..tumis bawang hingga layu masukkan santan,nangka muda yg tlh di rebus,aduk rata dan biarkan mendidih.
3

Aduk sesekali agar santan tdk pecah,kemudian masukkan cabai rawit,tempe,telur rebus,tambahkan masako,garam dan penyedap,tes rasa lalu angkat sajikan hangat.