Nasi kabsah ayam rice cooker

Name: Nasi kabsah ayam rice cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 4 cup beras basmati sayah pake beras biasa 😂😂😂; Bumbu:; 1 buah bawang bombay; 2 buah tomat; 2 sdm saos tomat; 5 butir cengkeh; 2 ruas jari kayu manis; 2 butir bunga lawang; 1 sdt merica bsa pke yg bubuk; 7 biji bawang putih; Margarin; block Penyedap/ maggi; 4 butir pekak; secukupnya Garam dan; 1 ruas jari kunyit (lupa nulis 😂); secukupnya Air / sesuai takaran beras

Adhyastha Adhisty @cook_6134210

Depok

Kangen sama nasi kabsah yg sudah lama bngt pngn makan nasi kabsah ahir y bikin walo bumbu seada y dan alhamdulilah rasa pun hampir sama dan bsa menghilangkan rasa kangen itu heheheh

Lebih banyak

Nasi kabsah ayam rice cooker

Adhyastha Adhisty @cook_6134210

Depok

Kangen sama nasi kabsah yg sudah lama bngt pngn makan nasi kabsah ahir y bikin walo bumbu seada y dan alhamdulilah rasa pun hampir sama dan bsa menghilangkan rasa kangen itu heheheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
4 cupberas basmati sayah pake beras biasa 😂😂😂
Bumbu:
1 buahbawang bombay
2 buahtomat
2 sdmsaos tomat
5 butircengkeh
2 ruas jarikayu manis
2 butirbunga lawang
1 sdtmerica bsa pke yg bubuk
7 bijibawang putih
Margarin
blockPenyedap/ maggi
4 butirpekak
secukupnyaGaram dan
1 ruas jari kunyit (lupa nulis 😂)
secukupnyaAir / sesuai takaran beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras kurleb 2 jam
2

Bersihkan ayam dan lumuri dg garam
3

Iris dadu bawang bombay dan tomat sisih kan
4

Ulek bawang putih, kunyit, merica
5

Langkah pertama: tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan, tumis bumbu yg sdh d ulek tadi lalu masukan tomat yg sudah d iris sampai tomat hancur
6

Masukan saos tomat, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan pekak tuang air sampai mendidih
7

Lalu masukan ayam kasih penyedap dan garam korek si rasa y bun lalu tutup ayam sampai beberapa menit/ samapi empuk
8

Kalo ayam sudah empuk angkat ayam sisih kan lalu masukan beras k dalam panci biar kan mendidih sbntr
9

Matikan kompor dan pindah kan k dalam rice cooker y bun sambil d aduk, nyalakan rice cooker y y bun 3 smpai 4 x pencet y bun atau sampai nasi y sudah benar2 empuk
10

Untuk ayam goreng dgn api kecil dan tutup d saat menggoreng y sbntr sajah y bun 😇😇😇
11

Selamat mencoba