Ayam kecap kemangi tabur wijen

Name: Ayam kecap kemangi tabur wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm ayam potong sesuai selera; Haluskan:; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt merica; 4 bj kemiri; 3 sdm kecap (sy menggunakan kecap bangau); 2 sdm saus tiram; 1 sdt garam; Gula jawa (sesuai selera); 2 sdm wijen sangrai

Dewi Cahyaningrum @dewicahya84

Ayam kecap kemangi tabur wijen

Dewi Cahyaningrum @dewicahya84

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmayam potong sesuai selera
Haluskan:
5bawang merah
3bawang putih
1 sdtmerica
4 bjkemiri
3 sdmkecap (sy menggunakan kecap bangau)
2 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
Gula jawa (sesuai selera)
2 sdmwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukkan ayam yang sudah dipotong aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan 200ml air tunggu sampai mendidih.tambahkan saus tiram garam gula jawa dan kecap. Gunakan api kecil supaya bumbu merasuk sampai kedalam ayam
4

Tungggu sampai air habis dan kuah merasuk sampai daging ayam
5

Angkat sajikan dengan taburan wijen