Capcay brokoli kembang kol

Name: Capcay brokoli kembang kol
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tandan brokoli; 1 tandan kembang kol; 3 buah jagung muda; 10 buah Bakso sapi; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai panjang; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat hijau; Gula; Garam; Merica; Kemiri; Penyedap (saya ; royco)

dwiapridyani @dwiapridyani

Jakarta barat

Bosen sayur diwarteg belajar masak sendiri aja,,simpel rasa lumayan no micin😂

Lebih banyak

Capcay brokoli kembang kol

dwiapridyani @dwiapridyani

Jakarta barat

Bosen sayur diwarteg belajar masak sendiri aja,,simpel rasa lumayan no micin😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1tandan brokoli
1tandan kembang kol
3 buahjagung muda
10 buahBakso sapi
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai panjang
5 buahcabai rawit merah
1 buahtomat hijau
Gula
Garam
Merica
Kemiri
Penyedap (saya ; royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi brokoli dan keembang kol...cuci bersih kemudian rebus setengah matang dan tambah 1sdt garam...tiriskan
2

Bersihkan jagung muda...potong serong kemudian cuci bersih..tiriskan
3

Iris tipis bakso sapi
4

Haluskan 1 siung bawang putih dan kemiri beri sedikit garam
5

Cuci bersih bawang merah,bawang putih,dan cabai kemudian iris serong
6

Panaskan wajan beri kurang lebih 3sendok minyak goreng...masukan semua bumbu...tumis hingga wangi...tambah 200ml air
7

Masukan jagung muda dan bakso sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukan semua bahan...tambah gula garam dan merica serta penyedap rasa...koreksi rasa...angkat dan sajikan