Tumis tauge jambal roti

Name: Tumis tauge jambal roti
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk tauge panjang bersihkan ekornya; 1 potong jambal roti dipotong kecil; 5 buah cabai merah iris; 3 siung bawang putih cincang; 1 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt saos tiram; 1 sdm gula; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Nurima Hayati @cook_7953954

Tanah Kuning Kalimantan Utara

Tumis tauge jambal roti

Nurima Hayati @cook_7953954

Tanah Kuning Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1 mangkuktauge panjang bersihkan ekornya
1 potongjambal roti dipotong kecil
5 buahcabai merah iris
3 siungbawang putih cincang
1 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 sdtsaos tiram
1 sdmgula
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rendam jambal roti dengan garam dan air panas beberapa saat lalu tiriskan.
2

Tumis bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum, masukkan ikan jambal roti aduk - aduk sampai ikan agak kering.
3

Masukkan tauge dengan ditambahkan garam, saos tiram dan gula. Tambahkan sedikit air. Masak 2 menit dengan api sedang.
4

Tumis tauge siap dihidangkan.