Kungpao Chicken 🐥

Name: Kungpao Chicken 🐥
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada Ayam Fillet potong dadu; 1 genggam kacang mede goreng (aq: kacang tanah); 1 batang daun bawang iris serong; 1/2 buah bawang bombay, potong kotak; 1/2 buah paprika merah, potong kotak; 1/2 buah paprika hijau, potong kotak; 5 buah cabai merah keriting iris serong(resep asli cabai kering); 👉Bumbu Marinate (aduk rata) :; 1 sdm kecap manis; 2 sdm maizena; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt cabe bubuk; 👉Bahan Saus tambahan (aduk rata) :; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 gula pasir; 4 sdm air matang

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

by : Mak Gege
Source : mba Susi Agung
Kungpao Chicken 🐥 resepnya mba SusieAgung menu makan malam kemarin ini, poto seadanya Mak Gege lagi demam dan meriang serta batuk😭 tapi tetep disempatkan untuk masak buat anak2 dan pak su.. pagi ini juga masih meriang huhu😭.. tapi ini enak loh bun pak su doyan.. yuk dicobain Bunsay. Mak Gege ijin bedrest dulu 1minggu ya manteman dokter nyaranin seperti itu.. thxyou buat semuanya. Mohon maaf klo tmn2 yg recook aku ga bls setelah sembuh pasti aku bls satu persatu y.. .. kondisi lagi bener2 drop.. thxyou Happy Cooking mom's 💕

Lebih banyak

Kungpao Chicken 🐥

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4porsi

250 grDada Ayam Fillet potong dadu
1 genggamkacang mede goreng (aq: kacang tanah)
1 batangdaun bawang iris serong
1/2 buahbawang bombay, potong kotak
1/2 buahpaprika merah, potong kotak
1/2 buahpaprika hijau, potong kotak
5 buahcabai merah keriting iris serong(resep asli cabai kering)
👉Bumbu Marinate (aduk rata) :
1 sdmkecap manis
2 sdmmaizena
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
1 sdtcabe bubuk
👉Bahan Saus tambahan (aduk rata) :
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdtminyak wijen
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/4gula pasir
4 sdmair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

👉Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu :
2

Siapkan wadah, campur semua bahan marinate ke dalam potongan ayam fillet aduk rata. Diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
3

Panaskan wajan, tumis potongan ayam fillet hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4

Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan potongan paprika merah, paprika hijau dan cabai merah keriting, aduk rata. Lalu tuangkan bahan saus aduk rata. Masak hingga saus mendidih. Lalu masukkan potongan ayam aduk rata hingga tercampur dengan bumbu, lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan kacang mede goreng, aduk rata.
5

Angkat
6

Siap disajikan dengan nasi panas 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

pada 07 November 2017 23.48

Jakarta

Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya