Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam; 2 butir telur (rebus); 300 ml air; 1/2 bgks santan instan ukuran 65 ml; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 cm lengkuas (geprek); 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/4 sdt jinten bubuk; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 btng sereh; secukupnya garam, gula, merica

Attila @razkazcake

jakarta utara

buat anak laki..😙😙😙😙

Lebih banyak

Opor ayam

buat anak laki..😙😙😙😙

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam
2 butirtelur (rebus)
300 mlair
1/2 bgkssantan instan ukuran 65 ml
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
2 cmlengkuas (geprek)
1 cmkunyit
1 cmjahe
1/4 sdtjinten bubuk
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 btngsereh
secukupnyagaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, jinten
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas, tumis hingga wangi dan matang
3

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu tumisan dan ayam hingga ayam empuk
4

Masukkan telur, santan, garam, gula, merica. masak hingga santan meresap ke daging
5

Tes rasa, angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Attila @razkazcake

pada 08 November 2017 05.08

jakarta utara

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya