Cuci bersih ikan pindang. Potong sesuai selera (me 1 ekor jadi 4 potong)

Panaskan minyak. Goreng ikan dan tahu setengah matang saja. Tiriskan

Tumis bumbu rajang sampai harum, masukkan bumbu tambahan termasuk para saos 😆. Masukkan air, biarkan mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan tahu dan ikan. Cek rasa. Jika ada yg dirasa kurang silahkan ditambahkan. Aduk" dan biarkan sampai air sedikit berkurang.

Nb: jika ingin kuah yang kental, bisa tambahkan setengah sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan

Selamat menikmati 😊😊