Mangut ikan asep, tahu

Name: Mangut ikan asep, tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asep; 1 bungkus tahu putih; 5 biji cabe hijau; 1/2 butir kelapa (ambil santannya); Lengkuas,; Daun jeruk purut; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; secukupnya Ketumbar; 4 biji cabe rawit; secukupnya Jahe

Zahfira's cookery @cook_9637536

Mangut ikan asep, tahu

Zahfira's cookery @cook_9637536

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan asep
1 bungkustahu putih
5 bijicabe hijau
1/2 butirkelapa (ambil santannya)
Lengkuas,
Daun jeruk purut
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
secukupnyaKetumbar
4 bijicabe rawit
secukupnyaJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asep dengan air garem, lalu bilas
2

Potong cabe ijo, geprek lengkuas, Dan potong jadi 2 daun jeruk
3

Tumis bumbu Yang di haluskan, masukan lengkuas, daun jeruk Dan cabe ijo tunggu beberpa menit masukan ikan asep Dan tahu putih tmbhka Air sedikitt.
4

Masukan santen, tmbh gula, garam
5

Hidangkan
6

Selamat mencoba..