Donat sate(no ulen)
Salah satu menu dagangan saya 😁😁,lumayan ekonomis untuk dijual tapi tetap saya perhatikan komposisi gizinya karna punya 2 krucil2 yg biasanya main comot kalo emaknya habis goreng2😂😂
Donat sate(no ulen)
Salah satu menu dagangan saya 😁😁,lumayan ekonomis untuk dijual tapi tetap saya perhatikan komposisi gizinya karna punya 2 krucil2 yg biasanya main comot kalo emaknya habis goreng2😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan dulu biang, seduh jadi satu air hangat, 2sdm gula dan ragi instan/ fermipan, tunggu sekitar 5mnit sampai ragi benar2 aktif
- 2
Campur jadi satu, terigu, gula,garam, susu skim dan baking powder lalu tuang ragi yg sudah aktif tadi ke dalamnya aduk rata, lalu masukkan kuning telur, terakhir margarin
- 3
Uleni adonan asal tercampur saja tidak perlu sampai kalis karna adonan lembek ya, biarkan profing, tunggu sekitar 30 sampai adonan mengembang 2xlipat,tutup adonan dgn cling wrap/ serbet tipis
- 4
Kempiskan adonan setelah mengembang lalu bulat2kan kecil kalo ditimbang 10gr ya(kebetulan yg ini ga pake timbangan buru2 😂) diamkan lagi sekitar 15mnit
- 5
Panaskan minyak dlm penggorenan smpai benar2 panas terlebih dahulu setelah panas kecilkan api goreng dgn api kecil(kalo yg ini dibolak balik ga pa2, karna kecil dan bulat jadi emang susah dapet white ring 😂, sebagian ada yg keluar white ringnya sebagian sembunyi karna ga bisa sekali balik donutnya balik2 sendiri 😂)
- 6
Angkat tiriskan tunggu dingin baru beri toping.(yg ini bikinan mggu kemaren, numpang nyimpen foto ya 😄)
- 7
Ini yg sudah dikemas dan siap dituker uang 😆😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)