Nasi tim ala mamak

Name: Nasi tim ala mamak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong dadu; 2 biji Bawang putih; 2 biji Bawang merah; 1 biji Kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; Gula jawa; 2 batang Serai; 2 lembar Daun salam; Gula pasir sedikit saja; Penyedap rasa (optional); Kecap manis

Ermi Kartika Dwi Wari @cook_5689790

Purwokerto

Jadiii ceritanya begini....
Mamak kan masak mie ayam pagi tadi, naa berhubung seharian makan mie ayam terus kan bosen yaaa. Jadillah sisa ayam dbkin masi tim ayam ala banget...hiiii

Lebih banyak

Nasi tim ala mamak

Ermi Kartika Dwi Wari @cook_5689790

Purwokerto

Jadiii ceritanya begini....
Mamak kan masak mie ayam pagi tadi, naa berhubung seharian makan mie ayam terus kan bosen yaaa. Jadillah sisa ayam dbkin masi tim ayam ala banget...hiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong dadu
2 bijiBawang putih
2 bijiBawang merah
1 bijiKemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
Gula jawa
2 batangSerai
2 lembarDaun salam
Gula pasir sedikit saja
Penyedap rasa (optional)
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu tadi kecuali serai dan daun salam. Oseng sampai harum dan masukkan ayam yang telah dpotong dadu.
2

Masukkan gula jawa,gula pasir dan salam serai.
3

Tambahkan air dan kecap.
4

Masak sampai matang
5

Tes rasa (bisa dkasih royco dll yaa) optional ajah....
6

Sajikan dengan nasi yg dmasak agak lembek dmajicom yaaah...
7

Masukkan ayam yg sudah matang tadi ke cetakan yang diinginkan,tambahkan kuah sedikit saja. Taruh nasi diatasnya dan tekan2.
8

Kemudian balik n taruhkan diatas piring saji. Nasi tim sudah jadi, tinggal tambahkan brambang goreng yaa di atasnya....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ermi Kartika Dwi Wari @cook_5689790

pada 17 November 2017 15.24

Purwokerto

ibu muda dari 3 orang anak yang lagi usil2nya. panggil saja saya mamak, yuup itulah panggilan saya. dan tentu memasak sekarang jadi keseharian saya karena suami tidak suka makanan beli. tapi tidak jarang juga saya kebingungan masak apa karen Si kecil paling susah ditebak makannya mau yang seperti apa. mau tau aku lebih jauh? buka fb: Ermi Kartika Dwi Wari yaaah....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya