Gulai ikan tongkol

Name: Gulai ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol bersihkan & potong2; bumbu halus; 1 sdt ketumbar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 1 buah kemiri; 1 ruas jahe & kunyit; 2 ruas lengkuas geprek; 3 lbr daun salam & 1 buah sereh; 1/2 bungkus santan kara; secukupnya asam jawa; secukupnya gula merah; secukupnya garam & gula pasir; secukupnya royco

Endah Pakarti @Ma2_endah

Tangerang

Gulai ikan tongkol

Endah Pakarti @Ma2_endah

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol bersihkan & potong2
bumbu halus
1 sdtketumbar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah
1 buahkemiri
1 ruasjahe & kunyit
2 ruaslengkuas geprek
3 lbrdaun salam & 1 buah sereh
1/2 bungkussantan kara
secukupnyaasam jawa
secukupnyagula merah
secukupnyagaram & gula pasir
secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampe matang kemudian tambahkan air kurleb 4 gelas belimbing. masukkan gula merah & asam jawa biarkan hingga mendidih
2

Masukkan potongan ikan tongkol. biarkan hingga 10 menit kemudian masukkan santan