Mie Ayam Special

Name: Mie Ayam Special
Yield: Untuk 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam; 5 Bungkus Mie Telur (Saya Pakai: Mie Lebar); 3 Siung Bawang Putih; 1 Siung Bawang Merah; 1 Sdt Garam; 2 Sdt Lada Halus; Minyak; Daun Bawang; Saus Sambal; Kecap Asin (Saya Pakai: Kecap Asin ABC); Penyedap Masakan (Saya Pakai: Sasa) bisa diganti Garam+ Gula

tirtanovadi @cook_9522143

DKI Jakarta

Mie Ayam Special yang nikmat dan lezat dibuat dari bahan bahan sederhana yg mudah didapat. Selamat Mencoba ya..

Lebih banyak

Mie Ayam Special

tirtanovadi @cook_9522143

DKI Jakarta

Mie Ayam Special yang nikmat dan lezat dibuat dari bahan bahan sederhana yg mudah didapat. Selamat Mencoba ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 10 Porsi

1 EkorAyam
5 BungkusMie Telur (Saya Pakai: Mie Lebar)
3 SiungBawang Putih
1 SiungBawang Merah
1 SdtGaram
2 SdtLada Halus
Minyak
Daun Bawang
Saus Sambal
Kecap Asin (Saya Pakai: Kecap Asin ABC)
Penyedap Masakan (Saya Pakai: Sasa) bisa diganti Garam+ Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Ayam dan Ambil Kulitnya.
2

Rebus Ayam Yang Telah Dibersihkan.
3

Ambil Ayam Yang Telah Direbus dan Potong Dadu.
4

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Garam dan Lada. Lalu Tumis Sampai Harum.
5

Masukan Ayam Yang Dipotong dadu atau Suir dan Tumisan kedalam air kaldu rebusan ayam. Tunggu sampai Hampir Kering.
6

Untuk Minyak Ayam: Goreng Kulit Ayam Hingga Kecoklatan dan Ambil Minyaknya.
7

Iris Daun Bawang.
8

Rebus Mie Telur. (Satu Bungkus Mie Telur bisa Untuk 2 Porsi.)
9

Ambil 1 Sdm Minyak Ayam, 1 Sdm Kecap Asin, dan Sedikit Penyedap Masakan (Saya pakai: Sasa)
10

Tiriskan dan Tuang Mie Telur lalu Aduk Rata.
11

Taburkan Ayam Suir dan Irisan Daun Bawang tambahkan Saus Sesuai Selera. Dan Siap Dihidangkan.