Capcay ala ala non MSG

Name: Capcay ala ala non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar kembang tahu (sobek2 rendam air panas); 4 buah wortel (iris tipis); 7 buah buncis (iris tipis); 4 lembar kol (sobek2); 1 butir telur (dioreg/di goreng kocok2 😀); 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt merica butir; 1 sdt ebi (rendam air panas); Secukupnya gula; Secukupnya garam

Sani Nisrina Nadhifah @cook_9479226

Cimahi - Sumedang

Pagi2 pengen makan sayuran yg sehat. Langsung meluncur k warung sayur yg deket. Beli bahan langsung eksekusi deh. 😋😋

Lebih banyak

Capcay ala ala non MSG

Sani Nisrina Nadhifah @cook_9479226

Cimahi - Sumedang

Pagi2 pengen makan sayuran yg sehat. Langsung meluncur k warung sayur yg deket. Beli bahan langsung eksekusi deh. 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarkembang tahu (sobek2 rendam air panas)
4 buahwortel (iris tipis)
7 buahbuncis (iris tipis)
4 lembarkol (sobek2)
1 butirtelur (dioreg/di goreng kocok2 😀)
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtmerica butir
1 sdtebi (rendam air panas)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih beri sedikit garam lalu masukan sayuran, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.
2

Haluskan bawang putih, jahe dan merica. Tumis sebentar hingga harum masukan ebi, gula dan garam beri sedikit air jika mendidih masukan sayuran, oreg telur dan kembang tahu. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Jangan terlalu lama memasaknya agar vitaminnya tidak hilang. 😉
3

Selamat mencoba. 😊😊