Ayam Gunemi resep Emak

Name: Ayam Gunemi resep Emak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ukuran sedang; Bumbu racik ayam goreng; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 buah kemiri; secukupnya kunyit; secukupnya Jahe; 1 ruas laos; 1 batang serai; secukupnya Bahan pelengkap: Tomat; secukupnya Lombok merah besar; Lombok rawit(bila perlu); 1 ikat besar kemangi; Daun pisang untuk membungkus

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Pertama kali mencoba tanpa ada emak yang membantu,,,, enyak bgt 😄
sekali makan bisa ampe 4 bungkus,,hehe

Lebih banyak

Ayam Gunemi resep Emak

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Pertama kali mencoba tanpa ada emak yang membantu,,,, enyak bgt 😄
sekali makan bisa ampe 4 bungkus,,hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam ukuran sedang
Bumbu racik ayam goreng
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahkemiri
secukupnyakunyit
secukupnyaJahe
1 ruaslaos
1 batangserai
secukupnyaBahan pelengkap: Tomat
secukupnyaLombok merah besar
Lombok rawit(bila perlu)
1 ikat besarkemangi
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil kecil ayam lalu ungkep menggunakan bumbu racik
2

Tiriskan ungkepan, siapkan bumbu bumbu
3

Haluskan semua bumbu kecuali laos dan serai (dikepruk)
4

Tumis bumbu bersama ayam yabg telah diungkep tambahkan air biarkan hingga bumbu meresap
5

Setelah itu matikan api, campurkan irisan lombok, tomat, kemangi
6

Bungkus dengan daun lalu kukus
7

Jadi deh 😎