Kerang dara bumbu rendang praktis dan mudah

Pas mau belanja bahan masakan hari ini ketemu tukang sayur keliling lewat. Nikmat Tuhan yang mana lagi engkau dustakan? Tanya ada lauk apa sisa ikan ama kerang. Belom pernah nih masak kerang. Cobain ah, pulang ubek cookpad. Karena pengen bumbu yang beda dari biasa saya akhinya pilih di rendang. Liat resel aslinya bisa di akun 'Puji Astutiek' . Kalo ini udah disesuain sama stok bumbu di rumah. Karna sesungguhnya masak jangan bikin ribet. Yang penting mah enak bisa diterima lidah yang makan. Minimal lidah yang masaknya ya😄 hasilnya terlalu kuning ya. Soalnya saya ngupas kunyit 1 ruas saya masukin semua. Dari resep asli 1 cm aja. Dan cave keritingnya harusnya 10 saya cuma 6, soalnya gak ada lagi. Tapi ini hasilnya gak ngecewain kok. Tetep yummi😉
Kerang dara bumbu rendang praktis dan mudah
Pas mau belanja bahan masakan hari ini ketemu tukang sayur keliling lewat. Nikmat Tuhan yang mana lagi engkau dustakan? Tanya ada lauk apa sisa ikan ama kerang. Belom pernah nih masak kerang. Cobain ah, pulang ubek cookpad. Karena pengen bumbu yang beda dari biasa saya akhinya pilih di rendang. Liat resel aslinya bisa di akun 'Puji Astutiek' . Kalo ini udah disesuain sama stok bumbu di rumah. Karna sesungguhnya masak jangan bikin ribet. Yang penting mah enak bisa diterima lidah yang makan. Minimal lidah yang masaknya ya😄 hasilnya terlalu kuning ya. Soalnya saya ngupas kunyit 1 ruas saya masukin semua. Dari resep asli 1 cm aja. Dan cave keritingnya harusnya 10 saya cuma 6, soalnya gak ada lagi. Tapi ini hasilnya gak ngecewain kok. Tetep yummi😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang yang sudah dikupas
- 2
Siapkan bumbu
- 3
Rebus kerang sebentar. Hingga air mendidih
- 4
Haluskan bumbu
- 5
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk
- 6
Masukkan kerang, aduk rata. Lalu tambah air dan santan. Kemudian beri garam, gula dan penyedap rasa. Tes ras. Tunggu hingga air surut
- 7
Matikan api jika air sudah surut.
- 8
Siapkan wadah. Tata rendang di wadah. Rendang kerang dara siap dinikmati. Mudah bukaaan?
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar