Ikan steam hongkong

Name: Ikan steam hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan daging putih (saya pake ikan nila); 1 ruas jahe iris korek api; 1/2 batang daun bawang ambil bagian batang, potong kasar, geprek; 1 siung bawang putih cincang kasar; 5 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; secukupnya Air; 3 sdm olive oil; Secukupnya merica

Shinta Damayanti @cook_5521673

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Lebih banyak

Ikan steam hongkong

Shinta Damayanti @cook_5521673

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan daging putih (saya pake ikan nila)
1 ruasjahe iris korek api
1/2 batangdaun bawang ambil bagian batang, potong kasar, geprek
1 siungbawang putih cincang kasar
5 sdmkecap asin
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir
3 sdmolive oil
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun daun bawang di piring, taro ikan di atas nya, kemudian jahe dan bawang putih di atas ikan. Kukus kurleb 15-20 menit.
2

Angkat kukusan ikan. Buang jahe, daun bawang dan bawang putih. Buang air kukusan ikan, sisakan 1/4 nya.
3

Panaskan olive oil, kemudian siram ke kedua sisi ikan yg sudah dikukus td.
4

Dengan kuali yg sama, masukkan air, kecap asin, gula, merica. Cicip rasa. Siram ke ikan yg sudah dilumuri olive oil panas td. Hoalaaaa... ikan steam hongkong siap diembat pake nasi putih hangat. Selamat menikmati! Hehe...