Donat Keto Goreng #Ketobetic Bread Flour

Name: Donat Keto Goreng #Ketobetic Bread Flour
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 ml air hangat; 1 sdt / 3 gr fermipan; 2 gr tropicana slim (saya 2 sachet diabetasol); 1 sdt Ketobetic bread flour; Bahan B :; 100 gr Ketobetic bread flour; 1 butir telur; 2 gr tropicana slim (saya 2 sachet diabetasol); Bahan C :; 25 gr butter dingin (saya pakai salted butter); 1/4 sdt garam (sy tdk pakai)

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Sudah 4x recook resep mbak @rina ninoy berhubung mama sukaa bgt hehe, jd sy putusin masukin ke resep saya😍

Lebih banyak

Donat Keto Goreng #Ketobetic Bread Flour

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Sudah 4x recook resep mbak @rina ninoy berhubung mama sukaa bgt hehe, jd sy putusin masukin ke resep saya😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 3 jam

9 buah

Bahan A :
100 mlair hangat
1 sdt/ 3 gr fermipan
2 grtropicana slim (saya 2 sachet diabetasol)
1 sdtKetobetic bread flour
Bahan B :
100 grKetobetic bread flour
1 butirtelur
2 grtropicana slim (saya 2 sachet diabetasol)
Bahan C :
25 grbutter dingin (saya pakai salted butter)
1/4 sdtgaram (sy tdk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

+- 3 jam

1

Campur bahan A. Harus pakai air hangat kuku. Tunggu sampai berbusa tanda ragi aktif (sy tunggu 5-10 menit)
2

Campur bahan B jadi satu di wadah lain, lalu masukkan bahan A. Aduk dengan dimixer sampai rata.
3

Lalu masukkan butter dan garam, mixer sampai tercampur rata. Saya pakai mixer spiral sampai adonan kalis dan tdk lengket di wadah.
4

Bulatkan adonan, simpan di wadah yg diolesin minyak. Adonannya jg diolesin minyak, tutup dgn plastic wrap. Istirahatkan adonan 1 jam sampai mengembang.
5

Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi 6 sama rata (sy bagi 9 biar dpt lebih banyak hehe). Bentuk donat, tutupin kain/plastic wrap, tunggu proofing/mengembang 1 jam lagi.
6

Goreng dengan api sedang. Setelah 1 sisi matang, balik. Jgn dibolak balik terus waktu goreng, nanti terlalu banyak serap minyak.
7

Topping : mixer butter dan diabetasol sampai pucat. Tunggu donat dingin, oles diatasnya lalu taburi keju parut.
8

Selamat menikmati. Bon appetite! 😍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Serodja Lestari @cook_5635826

pada 21 November 2017 13.50

Tabanan Bali

Gara-gara ikut Diet Keto saya jadi mulai belajar masak. Ternyata memasak itu buat happy.. bikin stress hilang😍 Cookpad ini berisi makanan keto kesukaan sy. 👍

Lebih banyak

Komentar (4)

Deannova's @cook_9997882

13 Januari 2018 13.31

Tanya bun,butter dingin tu maksudnya gimana ya... Sy mmg suka buat roti (meskipun rasanya acakadul hihi), tp entah kenapa sama yg namanya butter itu msh bingung haha

Kata kunci

Bread Telur Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya