Techiko GreenTea Steam Fish #ketopad_cp_techiko

Name: Techiko GreenTea Steam Fish #ketopad_cp_techiko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan dori fillet; 4 cup air hangat; 5 sdt Techiko Green Tea; 4 Jamur Shitake kering (fase konsol-up); 1/4 sdm minyak wijen; 2 sdt kecapean asin plus 1 sdt; 1 ruas Jahe parut; 1 butir bawang putih; 1/4 sdt brown sugar (Santan kental +diabetasol di buat karamel); Sedikit daun bawang Iris tipis (konsol-up); 1 buah star anisse (bunga lawang); secukupnya Merica; secukupnya Himalayan salt

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Techiko Grean Tea memang sahabat buat keto wariors lho.. selain bisa dibuat minuman segar ,berbagai macam kue2 ternyata bisa juga untuk masakan real food. Contohnya ya masakan ini.. waah, jadi menu favorite baru keluarga nih.. yiuuk, mommies cobain ya..

Lebih banyak

Techiko GreenTea Steam Fish #ketopad_cp_techiko

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahikan dori fillet
4 cupair hangat
5 sdtTechiko Green Tea
4Jamur Shitake kering (fase konsol-up)
1/4 sdmminyak wijen
2 sdtkecapean asin plus 1 sdt
1 ruasJahe parut
1 butirbawang putih
1/4 sdtbrown sugar (Santan kental +diabetasol di buat karamel)
Sedikitdaun bawang Iris tipis (konsol-up)
1 buahstar anisse (bunga lawang)
secukupnyaMerica
secukupnyaHimalayan salt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat seduhan grean tea yg sangat kental dan rendam jamur shirataki kedalam seduhan green tea. Tambahkan minyak wijen, kecap asin dan jahe parut.
2

Ambil 1 cup larutan GreenTea untuk merendam ikan fillet. Marinate ikan kurang lebih 15-20 menit
3

Sisa larutan greentea tambahkan bunga lawang, bawang putih cincang,merita, 1sdt kecap asin dan irisan daun bawang.
4

Masukin larutan grean Tea ke dalam kukus an dan panaskan dengan api kecil.
5

Tiriskan fillet ikan. Tekan2 dengan tissue hingga kering. Kemudian taruh ikan ke wadah kering taburi dengan brown sugar keto, garam dan merica.
6

Taruh filet ikan ke rak kukusan. Dan ketika larutan grean Tea sudah cukup panas taruh rak kukusan diatas larutan tea kemudian tutup dengan rapat.
7

Kukus sebentar kemudian matikan api kompor. Biarkan sebentar sampai ikan matang dan mudah dipotong.
8

Angkat dan sajikan.