Tutut kuah kuning

Name: Tutut kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 litr tutut(kira) aku ngambil di sawah😀; Bumbu halus; 3 btr bawang putih; 3 btr bawang merah; 4 btr kemiri; 4 cm kunyit aku ulek duluan(di pisah); Bumbu plengkap; 3 buah serai di geprek; 4 lmbar daun salam; Penyedap rasa; secukupnya Gula aren&garam; Minyak untk menumis

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Tutut kuah kuning

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2litr tutut(kira) aku ngambil di sawah😀
Bumbu halus
3 btrbawang putih
3 btrbawang merah
4 btrkemiri
4 cmkunyit aku ulek duluan(di pisah)
Bumbu plengkap
3 buahserai di geprek
4lmbar daun salam
Penyedap rasa
secukupnyaGula aren&garam
Minyak untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Prtama tama cuci bersih tutut sampai air nya bening. Aku rendam semalaman. Sambil beberapa kali air nya aku ganti. Spaya lendir tutut nya hilang
2

Stlah tutut di rendam dan sudah bersih. Rebus tutut sampai mendidih sebentar. Llu buang air rebusan nya supaya tida bau
3

Kmudian rebus lagi tutut.
4

Siap kan wajan beri minyak secukupnya. Goreng kunyit trlbih dahulu.supaya lbih wangi dan tda bau kunyit. Kmudian bumbu halus lainnya sampai wangi. Klo sudah wangi masukan serai dan daun salam
5

Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan tutut nya. Bri penyedap rasa garam&gula aren secukupnya biarkan sbentar spaya bumbu mresap
6

Tes rasa..bila sudah pas angkat. dan tutut siap di sajikan😋😋Slamat mncoba🙏