Gembus & tahu bacem

Name: Gembus & tahu bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg tahu bagi 2; 2 papan gembus bagi 4; Bumbu :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 lbr daun salam; sesuai selera Garam, kaldu, gula jawa, dan kecap; 3 bawang putih; 2 lbr daun salam; sesuai selera Garam, kaldu, gula jawa, dan kecap; Air kelapa

Dy Irsyadi @dyirsadi

Kendal, Jawa Tengah

Bikin bacem mudah, banyak yg bisa. Kebanyakan resep bacem pake ketumbar tp ini gk pake, dulu almh.ibu blg klo pake tumbar minyaknya kotor, jadi entah bener entah nggak, lidah ini udah terbiasa. Lebih enak airnya pake air kelapa.

Lebih banyak

Gembus & tahu bacem

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ptgtahu bagi 2
2 papangembus bagi 4
Bumbu :
5bawang merah
3bawang putih
2 lbrdaun salam
sesuai seleraGaram, kaldu, gula jawa, dan kecap
3bawang putih
2 lbrdaun salam
sesuai seleraGaram, kaldu, gula jawa, dan kecap
Air kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tahu dlm wajan beri air kelapa, bumbu, dan salam
2

Setelah itu beri garam, gula jawa, kaldu dan kecap. Tunggu hingga mendidih masukkan gembus
3

Masak hingga bumbu meresap. Lebih enak digoreng setelah matang